Dirección: Santa Catalina Angosta 135, Cusco, Cusco, Perú
Sitio web: http://www.cuscorestaurants.com/
Teléfono: (84) 254753
A pocos metros de la Plaza de Armas de Cusco encontramos Greens Organics, una de las propuestas más originales de la zona. Cocina a partir de ingredientes orgánicos, los sabores de frutas y verduras realzan verdaderamente en platos coloridos y audaces.
La carta es suficientemente extensa, abarcando ensaladas, entradas frías y calientes, sándwiches, pastas y platos principales; muchos de los cuales son completamente vegetarianos. Greens Organic es también fuerte en su sección de dulces, donde hace gala de sus dotes gourmet.
Ubicado en un primer piso, la ambientación es impecable, con buena iluminación natural y esmero en los detalles. Los precios pueden estar algo por encima del promedio de la región, hecho entendible por el mayor costo de los cultivos orgánicos.