Dirección: Jr Abtao 935, La Victoria, Lima, Perú
Sitio web: http://www.elveridicodefidel.com/
Teléfono: (51) 3254478
El Verídico de Fidel debe su nombre a un comentarista de fútbol que al probar sus delicias dijo "este es el verídico chocherita". Su primer local se encuentra a metros del estadio del club de Alianza Lima. El Verídico de Fidel se inició con la venta de cebiches, aguaditos y arroz con mariscos, actualmente su carta es bastante amplia y la elaboración de sus platos le ha valido el reconocimiento de algunas distinciones gastronómicas. Su otro local se encuentra en La Molina, y también mantiene los sabores típicos de la cocina peruana.
PROLNGACION PARINACOCHAS 463